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綜合其他 行業報告

千峰行業報告 綜合其他行業報告
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綜合其他 21頁 970.96K 2022-03-30 海通證券
面類烹飪方式局限，創新主要在于湯底和澆頭，考慮到大眾接受 度，創新難度大；因品牌化、連鎖化尚不足，小作坊模式或加盟模式在食品安全上均存在較大隱患；疊加面食特點限制外 賣發展、半成品零售品牌分流，多重挑戰與機遇并存 ④賽道空間：我們測算，25年中式面館市場規模超4800億元，門店空間約54萬家；其中，樂觀假設下，...
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